«Если честно, меня удивил открытый буфет. Основанный чисто на доверии. Я видел такие в компаниях Испании, Италии, но в России я такого не видел никогда. И это стало каким-то таким триггером, что, наверное, здесь как-то по-другому всё обстоит, и люди здесь более открытые, более правдивые. И спустя время это впечатление не изменилось. Да, действительно, люди открытые, и очень многое строится на доверительных отношениях».